午饭前，家住天津河西区越秀路街道的76岁老人张伟嵘对着家中智能终端轻声说出需求：“我想订一份西红柿炒鸡蛋。”语音指令瞬间上传至后台平台，经百度文心大模型解析识别后，自动生成养老服务订单，老人既可持卡到社区食堂取餐，也能预约送餐上门。一句简单语音，打通了老年群体从需求发出到服务落地的全链条，这是百度智能云与本土养老运营企业中民聚康联合打造的AI居家养老日常一幕。

当前天津全市老年人口达360万，但入住专业养老机构的老人占比不足0.8%，超九成老年人选择居家、社区养老。庞大的居家照护需求与传统人工服务短板形成鲜明矛盾，也为人工智能落地民生场景开辟广阔空间。此前百度创始人李彦宏与天津市委市政府主要领导会谈时明确提出，百度将深度挖掘天津各类人工智能落地场景，智慧养老正是双方重点打造的标杆民生应用。

传统居家养老长期依赖“一名管家对接数十位老人”的人工模式，沟通调度成本高、服务覆盖范围有限。中民聚康董事长展恒波介绍，AI改造前，一名养老管家最多只能服务二三十位老人；搭载百度大模型与多智能体协同系统后，单名管家可高效对接120至150名老人，服务效率实现数倍提升，人工智能成为养老服务体系不可或缺的数字化补充。

依托百度智能云全套技术底座，整套智慧养老体系形成完整闭环。百度智能云智慧养老方案架构师张化介绍，老人通过语音终端提出助餐、代购、问诊、情感陪伴等各类诉求后，文心大模型会自动完成语义理解与意图识别，再通过多Agent协同机制分发至对应服务模块，最终将标准化服务订单推送至中民聚康运营后台。系统持续沉淀老人日常对话习惯、消费偏好、健康监测数据，构建专属老年数字画像，帮助运营团队提前捕捉隐性需求，实现从“被动响应需求”向“主动预判服务”转变。

硬件端，河西区已有7000余户老年家庭配备“柚爱小新”桌面养老机器人。设备摒弃复杂操作逻辑，全语音交互搭配大字体界面，有效消解老年人数字鸿沟。越秀路街道辖区共有22000余名老年人，依托区域二级居家养老服务中心，三成老人常态化使用AI终端享受各类便民服务。张伟嵘对此感触颇深：“不用复杂操作，张嘴就能订餐、预约家政，对我们老年人来说十分友好。”除日常生活服务外，设备搭载毫米波雷达、智能床垫联动监测功能，一旦捕捉到老人疑似跌倒等危险信号，后台将第一时间联系老人、家属与社区应急人员，筑牢居家安全防线。

为匹配AI数字化运营体系，中民聚康搭建三级养老服务网络：区级智慧康养中心作为数据中枢，承担AI调度、健康管理、老年大学统筹职能；街道AI社区服务站就近提供助餐、上门应急服务；千家万户智能终端构成基础服务单元，搭配体检、睡眠监测等适老硬件，形成“康、安、馨、乐”一体化居家养老床位。运营模式历经十二年迭代，企业从最初单一服务供给，升级为“线下专业服务+线上AI平台”双轮驱动，如今业务已从天津拓展至济南、合肥、厦门等多个城市，天津样板实现全国复制。

养老服务的核心永远是人文温度，AI只负责高效调度，线下专业照护持续守住服务底线。2019年，中民聚康率先设立养老管家专职岗位，经过多年标准化打磨，2025年“居家养老服务师”正式被纳入国家职业大纲，成为居家养老领域标准化新职业。数字化系统负责订单分发、数据研判，居家养老服务师则承担上门巡诊、心理疏导、紧急处置等需要情感沟通的线下工作，实现“智能提效、人工暖心”双向互补。

在安全保障层面，整套体系搭建双重防护墙。百度智能云负责全链路用户隐私、健康数据存储与加密，全套服务器链路具备合规安全认证，杜绝信息泄露风险；平台入驻服务商需缴纳保证金，服务定价、商品品质由运营方统一监管，同步上线反诈科普模块，通过语音推送防诈骗知识，守护老年人财产安全。数据显示，接入AI终端后越秀路街道单站点养老服务营收实现大幅增长，老人月均平台消费稳定在350至400元，订餐、日用品代购是使用频次最高的两大刚需服务。

如今这套天津本土AI养老样板，为全国超九成居家养老城市提供可复制参考。张化表示，技术团队将持续迭代多智能体与情绪识别算法，让AI持续读懂老年人深层诉求，依托大数据精准匹配养老资源。未来企业还计划联动海外养老机器人企业开展算法研发，持续完善银发服务生态。以大模型为纽带，科技不再是冰冷设备，而是陪伴万千老年人、打通居家养老服务“最后一米”的贴心数字管家，为积极应对人口老龄化提供中国城市创新解法。

中国日报天津记者站 记者：闫东洁 实习生：王景煦 刘佳宜