日前，如初（天津）乳业科技有限公司顺利取得乳制品《食品生产许可证》，其位于天津未来科技城的智能化初乳生产基地正式进入规模化生产阶段。项目落地投产，有效填补了区域高端功能性乳品产能的缺口，推动宁河特色食品产业进一步完善布局，也为国内初乳产业的标准化、国际化发展提供了新的实践样本。

走进企业生产车间，设备运转有序、环境洁净规范，十万级标准化净化车间内自动化生产线平稳作业，依托一体化智能工序，从原料投料加工到成品封装入库，全程高效闭环完成，生产流程高效可控。

“从原料入厂到成品出库，车间实行全程封闭式无菌作业。依托进口设备与专属杀菌工艺，生产线在食品安全和初乳生物活性保留之间取得了平衡。每批次产品均需经过多道理化检测，由专门的质量管控团队对全流程进行把关，以确保产品合规性和安全性。”如初（天津）乳业科技有限公司生产总监董海瑞说。

如初（天津）乳业科技有限公司成立于2025年5月，是集初乳功能性食品研发、生产、销售于一体的科技型乳业企业。秉持“科技赋能乳业，守护生命初源”使命，深耕高活性初乳细分赛道，专注研发高品质初乳营养产品。

在产业链建设上，企业大力布局北纬47°黄金奶源带，搭建牧草种植、饲料加工、规模化牛羊饲养、生产加工、终端售后全链条闭环体系，实现奶源源头全程可控溯源，目前销售网络已覆盖全国32个省、自治区、直辖市。

本次投产生产基地总投资1亿元，高标准建成十万级净化生产车间，全线引进德国GEA、瑞典阿法拉伐国际一线乳品生产设备，搭载DSI蒸汽喷射杀菌工艺，全流程对标国家及国际双重食品安全标准，实现初乳无菌化、智能化、精细化加工。相较于传统高温加工工艺，企业专属低温干燥工艺，可最大程度规避初乳营养流失，留存原料原生营养活性。

“我们工厂是以牛羊分娩72小时之内产出的生鲜初乳作为原料，利用低温干燥法，加工制造功能性初乳原料，成品富含IgG等核心营养指标，最大程度保留初乳原生活性营养。我们工厂年产能可达300吨，目前主要服务国内客户和东南亚客户，现阶段也在积极开拓欧洲、美国海外市场。后续我们会结合全民营养需求，持续研发新品，适配更多消费者的健康食用需求。”如初（天津）乳业科技有限公司生产总监董海瑞说。

如初乳业生产基地的全面投产，不仅能够带动周边群众就业，赋能区域乳业产业集聚升级，也将进一步完善国产高端初乳供给体系。未来，如初乳业将持续加大科研研发投入，夯实全产业链核心优势，稳步拓展全球业务版图，以高标准、高活性国产初乳产品，赋能国内功能性乳业迈向国际化发展新阶段。

中国日报天津记者站 编辑：闫东洁