（以下为翻译内容）

在天津杨柳青古镇热闹的街巷里，茶汤手艺人徐连森娴熟地将沸水冲入盛有红高粱面和糜子面（黄米）的小碗中，再撒上红糖、芝麻、葡萄干、花生碎等配料，随后端出一碗香气四溢的茶汤。

来自埃及的艾哈迈德·穆罕默德·萨利赫迫不及待地抿了一口，脸上露出惊喜的神色：“喝起来暖暖的，甜甜的。我发现里面没有茶，为什么要叫茶汤呢？”

“茶汤起源于明朝末年（1368-1644年）。因为是用沸水冲制，和沏茶类似，所以得名茶汤。冬天喝尤其舒服，能让身体快速暖和起来，”徐连森说。

明朝时，天津是繁忙的漕运枢纽，吸引着来自四面八方的商人和旅客。为了满足这些旅客多样化的饮食需求，各类地方小吃应运而生，茶汤是其中最知名的之一。

这些非遗美食见证了天津从古朴的漕运枢纽向繁荣的现代化大都市的蜕变，也深受外国游客喜爱。

同样是埃及留学生的哈桑·萨米·哈桑·埃尔萨耶德品尝了隔壁的酥糖后，买了两盒准备寄回家。在杨柳青，象征“节节高、日日甜”的酥糖是春节期间最受欢迎的非遗手信之一。

据徐记酥糖第三代传人徐连森介绍，春节假期期间，他的工坊吸引了大量游客驻足品尝酥糖，其中近一成被像埃尔萨耶德这样的外国游客买走。“老祖宗的手艺，以前是自家过年吃的，如今成了能致富的产业，”徐连森说。

春节期间，杨柳青古镇举办了500余场演出和互动活动，日均超70场。天津市文化和旅游局数据显示，马年春节期间，天津接待游客人次较去年增长11.7%，酒店假期营业额同比增长9.4%。

“众多外国游客来到中国，参与‘中国旅游’推广活动。他们欣赏中国风光，品尝中国美食，被中国丰富多样的文化产品深深吸引，”南开大学教授白长虹在《中国视听》发表的文章中提到。

为了承接这份国际喜爱，近年来，天津的历史文化旅游景点和非遗美食店铺纷纷推出了文创产品，以满足游客的购物需求。

大运河穿杨柳青古镇而过，水陆交通在此交汇，让这里成为了中国曲艺之乡。如今，杨柳青古镇的三宗宝——戏楼、牌坊和文昌阁也都被做成了书签纪念品，让世界各地的游客都能感受杨柳青的文化魅力。

春节期间，59组传统工艺打造的灯组次第绽放，点亮了古镇。来自吉林省的游客吴明阳羊说，夜晚灯光亮起时，运河两岸美得令人窒息。

西青区文化和旅游局副局长任震怀表示，灯笼设计创意融合了运河文化、尚武精神等历史文化元素。

“文旅深度融合已成为推动地方经济发展、提升民众生活质量的重要力量。杨柳青古镇的改造升级，在平衡‘古’与‘新’元素的同时，保留了其独特的文化遗产，赋予了古镇持久的生命力，”任震怀说。

“如今的杨柳青已成为集旅游、娱乐、购物、餐饮、住宿于一体的热门休闲目的地。未来，我们将进一步提升古镇的品牌价值和知名度，激发消费潜力，让更多人感受杨柳青的民俗与国际氛围，”中联傲博（天津）文旅发展有限公司杨柳青项目总经理马文超说。

（中国日报天津记者站 记者：闫东洁 实习生：胡杨）